Vegan Clean Eating
Klassische Kohlrouladen ganz vegan
Klassische Kohlrouladen kennt ihr sicher? Doch wie sieht es mit der pflanzlichen Variante aus? Gefüllte Kohlrouladen vegan zu machen ist ganz einfach! Um das leckere Gericht vegan zuzubereiten nehmt...
Gesunde Snacks für vegane Kinder dörren | Dörrgerätinfos
Hallo du wundervoller Mensch, kennst du das? Dein Kind will ganz schnell und jetzt auf der Stelle etwas zu essen, aber alles was du vielleicht schnell greifen kannst ist nicht wirklich gesund und...
Rezept Mini Avocado Cheesecake
Avocado Cheesecake Rezept - Portionen: 8-16 Stücke; Zubereitungszeit: unter 20 min. + Kühlzeit; Nährstoffe: Selen, Eisen, Kalium, Magnesium, Protein, Vitamin B2, B6, Folat, K1 Hallo Ihr...
Vegane Empanadas mit Knaller-Protein-Dip
Meine herzallerliebste Genießerin der guten veganen Küche, nachdem nun auch die Arbeit am zweiten Buch abgeschlossen ist, kann ich mich endlich wieder ein paar Rezepten für den Blog widmen. Als mir...
Grünkern-Sojaschnetzel-Burger
Diese leckeren und vollwertigen Burger kommen in das Buch "Vegan für unsere Sprösslinge", das im Herbst 2019 erscheint. Anna von Vamily und ich haben dieses Rezept bei unserem letzten Shooting...
Blitzschnelle Tahin-Pasta
Als ich eben den letzten Beitrag mit den Muffins bei Instagram hochgeladen habe, sah ich einen Post von veganmom.de Anna.Elisie mit einer verdammt leckeren Tahin-Pasta. Boah hab ich gleich gedacht....
Pretty Pink Nicecream
Ich hab heute morgen mal ganz ganz schnell gezaubert. Meine Schwester hat mir zum 41. Geburtstag (ja echt - so alt bin ich jetzt schon) diese wundervolle Coconut Bowl geschenkt. Natürlich musste ich...
Süßkartoffel Mini Schokokuchen
Heute möchte ich dir mal ein Rezept vorstellen, an dem ich schon etwas länger gebastelt habe. Ich wollte einen Mini-Schokokuchen mit einem flüssigen Kern kredenzen, der glutenfrei, sojafrei –...
Kinder lieben „Blumenkohl Carbonara“
Wie bekommt man nur mehr Gemüse in die Kinder? Insbesondere Blumenkohl steht nicht unbedingt auf der Besteater-Liste unserer Sprösslinge. Die geliebte Lea Green von www.veggi.es gab mir letztes Jahr...
Pink Sushi – das genialste Rezept für wilde vegane Mamis
Hallo Ihr Lieben, das neue Jahr ist schon wieder so alt geworden, dass ich Euch gar kein "Frohes Neues" mehr wünschen kann. Ich bin einfach total vertieft mit den letzten Arbeiten an meinem Buch...
Power-Frühstück für einen guten Start!
Ein echtes Power-Frühstück für einen guten Start in den Tag! (Für Kinder ab 1 Jahr) Mein Sohn (20 Monate) liebt diesen von uns selbst zusammengestellten „Good-Morning Brei“, wie wir ihn nennen....
Kurbelnudeln mit Geheimsauce für die ganze (vegane) Familie
Liebe Eltern, wie bekommt Ihr Blumenkohl und Linsen in Kinder? Und wie verbindet man eigentlich Gemüse am besten mit Energieträgern? Ganz einfach: püriert in Form einer Nudelsauce. Geben wir der...
Vegane Falafel aus dem Backofen – ohne lästiges Frittieren
Dieses Rezept ist bei uns schon seit vielen Jahren ein Klassiker. Bereits 2015 gebloggt und 2021 überarbeitet und in neuem Gewand online gestellt. Ganz viel Spaß beim kochen, probieren und vor allem...
Schwäbischer Kartoffelsalat
Ich liiiieeeeebe diesen schwäbischen Kartoffelsalat schon seit meiner Kindheit. Er zeichnet sich dadurch aus, dass er ohne Mayo zubereitet wird. Das stopft nicht so schnell und man kann mehr essen...
Mamas Eisenpower Frühstück – vegan
Hallo Ihr Lieben, gestern hatte ich das Bild von meinem leckeren Frühstück auf Facebook gepostet und schnell wurde der Wunsch an mich herangetragen das Rezept noch zu veröffentlichen. Also hier...
Pizza Mamma verdura con formaggio di mandorla
Gestern habe ich mal eine leckere Pizza entwickelt, die ganz ohne Gluten und Soja auskommt. War sehr lecker. Probiert diese gesunde Variante doch einmal aus. „Teig“ 200 gr. Zucchini - gewürfelt 80...
Kürbissuppe an Linsen-Kokos-Püree
Hallo Ihr Lieben, hier kommt ein leckeres Rezept aus meiner Feder für die lieben Schwangeren und Stillenden. In der Stillzeit checken ob Ihr mit den Linsen klar kommt. Die Schwangeren bitte mit der...
Mama’s Schoko Shake… schnell, lecker und sättigend
Heute gibt's mal einen selbst entwickelten und lehr leckeren Shake......extra für werdende Mamis... UPDATE: Dieses Rezept findest du neben knapp 140 Weiteren in meinem Buch "Vegan in anderen...