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Rezept Rührtofu – veganes Rührei aus Tofu

Rezept Rührtofu – veganes Rührei aus Tofu

von Carmen | Jan 27, 2021 | Frühstück, Rezepte (vegan)

Heute zeige ich dir ein leckeres, veganes Rührtofu Rezept. Falls du noch nie ein Rührei aus Tofu gemacht hast, solltest du jetzt die Augen schärfen und Ohren spitzen.Lieber Vegan-Einsteiger (falls du schon Profi bist, darfst du trotzdem gerne mitlesen),heute widmen...
Beeren-Smoothie-Bowl von Simply Vegan

Beeren-Smoothie-Bowl von Simply Vegan

von Carmen | Mai 1, 2019 | Frühstück, Gastbeiträge, Rezepte (vegan)

Ihr Lieben, es war etwas ruhig um mich und die Seite in der letzten Zeit, was dir aber am Ende zugute kommt, denn ich arbeite sehr intensiv mit Anna am Buch “Vegan für unsere Sprösslinge”. In wenigen Tagen müssen wir alle Texte, Rezepte und Bilder an das...
Veganer Schokostreich für Kinder

Veganer Schokostreich für Kinder

von Carmen | Feb 26, 2018 | Frühstück, Rezepte (vegan), Vegane Kinder

Wenn ich im Supermarkt meine Runden drehe und nach veganen Schokoaufstrichen suche, werde ich zu 98% enttäuscht: Schlechtes Fett, zu viel Zucker, viel zu wenig gesunde Zutaten. In den meisten Fällen sind Fett und Zucker die Hauptzutaten. Mein Wahl fällt dann meistens...
GASTBEITRAG: Power-Frühstück für einen guten Start!

GASTBEITRAG: Power-Frühstück für einen guten Start!

von Daria Albrecht | Mrz 16, 2016 | Frühstück, Rezepte (vegan), Vegane Kinder

Ein echtes Power-Frühstück für einen guten Start in den Tag! (Für Kinder ab 1 Jahr) Mein Sohn (20 Monate) liebt diesen von uns selbst zusammengestellten „Good-Morning Brei“, wie wir ihn nennen. Haferflocken, Amaranth und Tsampa bilden eine nährstoffreiche Grundlage...

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Über mich

Ich bin Carmen (43), alleinerziehende Mutter von zwei Jungs aus Hamburg. Meine veganen Brötchen verdiene ich als Ernährungsberaterin und Autorin, sowie mit Vorträgen, Webinaren, Online-Kursen und Fachartikeln. Beim Kochen und Rezepte fotografieren kann ich mich super entspannen.

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