Tian de courge – Rezept provenzalischer Kürbistopf vegan

Tian de courge – Rezept provenzalischer Kürbistopf vegan

In diesem Winter gibt es mein brandneues Lieblingsrezept – ein provenzalischer Kürbistopf – vegan natürlich. Wie wahrscheinlich die meisten Menschen hierzulande schätze ich den Kürbis für seine Wandlungsfähigkeit. Ob in Kürbissuppe oder in Spalten aus dem Backofen....
Klassische Kohlrouladen ganz vegan

Klassische Kohlrouladen ganz vegan

Klassische Kohlrouladen kennt ihr sicher? Doch wie sieht es mit der pflanzlichen Variante aus? Gefüllte Kohlrouladen vegan zu machen ist ganz einfach! Um das leckere Gericht vegan zuzubereiten nehmt ihr einfach statt Fleisch Sonnenblumenhack. So schmecken die...
Vegane Kürbissuppe – weltbestes Rezept!

Vegane Kürbissuppe – weltbestes Rezept!

Das Rezept für die weltbeste vegane Kürbissuppe ist vor allem lecker, gesund und nährstoffreich. Und meine veganen Kinder lieben diese geniale Suppe. Ich habe dieses Kürbissuppen-Rezept bereits 2017 in meinem ersten Buch „Vegan in anderen Umständen“...
Veganer Apfelkuchen mit Streuseln – einfaches Rezept!

Veganer Apfelkuchen mit Streuseln – einfaches Rezept!

Dieser einfache vegane Apfelkuchen mit Streuseln ist super lecker! Das Rezept habe ich von der wundervollen Katharina Kuhlmann bekommen und auf meinem YouTube Kanal einmal nachgebacken. Ich habe das Rezept für den veganen Apfelkuchen dabei leicht abgewandelt, in dem...
Rezept Mini Avocado Cheesecake

Rezept Mini Avocado Cheesecake

Avocado Cheesecake Rezept – Portionen: 8-16 Stücke; Zubereitungszeit: unter 20 min. + Kühlzeit; Nährstoffe: Selen, Eisen, Kalium, Magnesium, Protein, Vitamin B2, B6, Folat, K1 Hallo Ihr Lieben, dieses wundervolle, glutenfreie Rezept, das auch Kindern gut...
Grünkern-Sojaschnetzel-Burger

Grünkern-Sojaschnetzel-Burger

Diese leckeren und vollwertigen Burger kommen in das Buch „Vegan für unsere Sprösslinge“, das im Herbst 2019 erscheint. Anna von Vamily und ich haben dieses Rezept bei unserem letzten Shooting entwickelt. Einige Rezeptetester hatten mich darum gebeten das...