Pränatal-Diagnostik Als überzeugte Veganerin, die schon im zarten Alter von 14 Jahren beschlossen hat, kein „totes Tier“ mehr zu essen, stand es für mich nie in Frage, auch in der Schwangerschaft möglichst vegan zu leben (ja, ich gebe zu, bei Medikamenten oder...
Als ich eben den letzten Beitrag mit den Muffins bei Instagram hochgeladen habe, sah ich einen Post von veganmom.de Anna.Elisie mit einer verdammt leckeren Tahin-Pasta. Boah hab ich gleich gedacht. DIEEEE muss ich jetzt essen. JETZT… SOFORT…. Leider hab...
Im November 2017 wurde ich von dem lieben Lars Walther vom Veggie World Podcast zum Thema vegane Schwangerschaft und Kinder interviewt. Ein supernettes Gespräch, was man, wie ich finde, definitiv auch hören kann. Lars ist ein Profi und das hab ich beim Interview echt...
Vor einigen Wochen hatte ich ein supernettes Interview mit Ada Jungblut von „Kinder bedürfnisorientiert begleiten!“, die mich zum Thema „Vegane Kinderernährung“ befragt hat. Hör doch mal rein. Wir haben wirklich lange geplaudert – 1,5...
Vor 3 Jahren – kurz vor der Geburt meines 2. Kindes – habe ich schon einmal einen Artikel über essentielle Fettsäuren geschrieben. Auch in der täglichen Beratung mit veganen Eltern kommt das Thema Fette und Öle immer wieder auf den Tisch. Die meisten...
„Tag für Tag, Stunde um Stunde sitze ich vor dem Häuschen, das nun für eine längere Zeit dein Zuhause sein wird. Die Ärzte sagen du bist zu schwach, es ist zu kritisch und ich darf dich nicht mal sanft berühren. Also sitze ich da, schaue dich an und erzähle dir...
Ich bin Carmen (43), alleinerziehende Mutter von zwei Jungs aus Hamburg. Meine veganen Brötchen verdiene ich als Ernährungsberaterin und Autorin, sowie mit Vorträgen, Webinaren, Online-Kursen und Fachartikeln. Beim Kochen und Rezepte fotografieren kann ich mich super entspannen.
