„Das Leben der Eltern ist das Buch,
in dem die Kinder lesen.“

Augustinus Aurelius

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Meine Vision

Ich wünsche mir eine Welt, in der Eltern ihre Kinder vegan, gesund und mit gutem Gefühl ernähren können – ohne Zweifel, ohne Angst und ohne Rechtfertigungsdruck.

Eine Welt, in der eine pflanzliche Kinderernährung als selbstverständlich, sicher und nährstoffdeckend angesehen wird und gesunde Ernährung ihren festen Platz in den Familienalltag findet.

Ich möchte Eltern das Wissen, die Sicherheit und die Unterstützung geben, die sie an vielen Stellen vermissen:
wissenschaftlich fundiert, alltagstauglich und frei von Ideologien oder Lobbyeinflüssen.

Kinder sollen von Anfang an erleben dürfen, wie lecker, bunt und nährend gesundes, pflanzliches Essen ist – ohne Verzicht, ohne Zwang. Dieses frühe Vertrauen in Ernährung und den eigenen Körper soll sie ein Leben lang begleiten und sie befähigen, Wissen weiterzugeben und neue Erkenntnisse kritisch einzuordnen.

Meine Vision ist es, Eltern und Familien so zu stärken, dass sie irgendwann keine Beratung mehr brauchen, sondern selbstbewusst Entscheidungen treffen, Informationen bewerten und ihren eigenen Weg gehen können.

Meine Geschichte

Hi, ich bin Chantelle Kitchener und Mutter von 2 kleinen Kindern (geboren 2020 und 2022). 

Ich habe Vegane-Familien von der lieben Carmen Hercegfi übernommen. Der wohl renommiertesten veganen Ernährungsberaterinnen in der deutschen Region. 
Damit trete ich in große Fußstapfen. 

Ich habe insgesamt 2 vegane Schwangerschaften und 2 vegane Stillzeiten durchlebt und sehe wie gut es mir und meinen Kindern geht, trotz Picky-Eater Tochter.

Von Haus aus bin ich Bilanzbuchhalterin, jedoch seit 2022 auch zertifizierte vegane Ernährungsberaterin mit Zusatzausbildung vegane Ernährung Mutter und Kind. 

Aber wieso das Ganze? Ganz einfach:

Als meine Tochter Anfang 2021 mit der Beikost beginnen sollte, habe ich an den gängigen Stellen nach Unterstützung gesucht, doch statt Unterstützung habe ich nur Zurückweisung oder Unwissenheit erfahren. 

An einem Tag war ich besonders verzweifelt, nachdem die Kinderärztin mich wieder für meine Entscheidung, mein Kind vegan zu ernähren, stark kritisiert und völlig unnötige Blutuntersuchungen, bei einem völlig normal entwickelten Säugling, angeordnet hat. Meine kleine Tochter musste von mir und einer Arzthelferin fixiert werden, damit das Blut abgenommen werden konnte. 

Meine Tochter schrie und weinte und ich fühlte mich so machtlos. Ich war wie gelähmt. Konnte im dem Moment nicht für meine Tochter einstehen.

„Doch statt Unterstützung habe ich nur Zurückweisung oder Unwissenheit erfahren.“

Als ich zu Hause war, brach ich in Tränen aus und war kurz davor einfach aufzugeben und meinem Kind „normales“ Essen zu geben. 

Doch mein Umfeld stand mir, Gott sei dank, unterstützend zur Seite, bis heute. 

Dann bin ich „durch Zufall“ auf die Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin gestoßen und habe endlich den für mich richtigen Weg gefunden. 

„Dann bin ich „durch Zufall“ auf die Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin gestoßen…“

Ich habe dort sehr viel Zeit investiert mir all mein Wissen anzueignen und heute bin ich sehr sicher im Umgang mit veganer Kinderernährung und weiß, worauf ich achten muss. 

Endlich habe ich die Selbstsicherheit gefunden, die ich mir damals so sehr gewünscht habe, lasse mich von niemandem verunsichern und weiß genau wie ich mit Kommentaren von Außen umgehen muss. 

Wenn auch du dein Kind voller Selbstsicherheit ausgewogen & vollwertig pflanzlich ernähren möchtest, dann melde dich gerne bei mir. 

Wir würden uns in einem kostenlosen Gespräch deine aktuelle Situation noch detaillierter anschauen.
Du sagst mir, wo du hin willst, was dir wichtig ist. Und ich werde dir, basierend auf meinem Wissen und meinen Erfahrungen, bereits erste Ideen liefern und schon konkrete Vorschläge machen, die du sofort für dich umsetzen kannst. 

Und wenn es für beide Sinn macht, dann können wir uns dann in Folge auch gerne Gedanken machen, wie eine Unterstützung von mir für dich aussehen könnte.

„…heute bin ich sehr sicher im Umgang mit veganer Kinderernährung.“

Aus- & Weiterbildungen

2024 Fachfortbildung: Omega-3-Fettsäuren, Prof. Dr. Clemens von Schacky, Dr. med Volker Schmiedel

2021-2022 Fernstudium zur veganen Ernährungseraterin – Zusatzausbildung vegane Ernährung Mutter und Kind (Ecodemy)

Kontakt Management

aktuell kein Management. Kontaktanfragen bitte direkt an mich

E-Mail: hello(at)vegane-familien.de