Damit du deine Kinder sicher mit rein pflanzlicher Ernährung versorgen kannst – und weil mich unfassbar viele Mamis nach dem ersten Buch fragten, ob ich auch noch eins für Kinder schreiben würden, weil sie schon aus Schwangerschaft und Stillzeit raus waren ;).

Hier sind einige der gängigsten Fragen, die vegane Eltern  immer wieder stellen:

• Wird mein Kind sich körperlich und geistig gut entwickeln, wenn ich es vegan ernähre?
• Ist die vegane Ernährung für Babys, Kinder und Jugendliche nicht gefährlich?
• Was muss mein Kind essen und welche Nahrungsergänzungsmittel muss ich ihm geben?

Wenn dir das bekannt vorkommt, dann bist du nicht alleine. Vielen anderen Eltern geht es genauso!

Im Jahr 2015 begann ich vegane Mütter und Väter bei der Ernährung ihrer veganen Kinder zu begleiten und habe seitdem genau gesehen, welche Fragen auftauchen und welche Fehler immer wieder gemacht werden. In Kombination mit den Erkenntnissen aus Studien zu den kritischen Nährstoffen, war mir daher genau klar, welche theoretischen und praktischen Inhalte unbedingt in das Buch müssen. 

Die vegane Kinderernährung bereitet vielen Eltern (vermeidbare) Ängste und Sorgen.

Dieses Buch bringt dir viel Sicherheit und Inspiration bei den Rezepten, wie mir bereits von zahlreichen Eltern bestätigt wurde. Du musst kein Ernährungswissenschaftler werden, um deine Kinder rein pflanzlich sicher zu versorgen. Du bekommst ausreichend Informationen, die teilweise etwas mehr in die Tiefe gehen als im Vorgängerbuch „Vegan in anderen Umständen“. Wir haben jedoch auf gute Verständlichkeit großen Wert gelegt und das notwendige Wissen mit ausreichend Erklärungen untermauert. Wir gehen in diesem Buch auf alle Lebensphasen vom Babyalter bis hin zu den Teenies ein – in Bezug auf Energie- und Nährstoffbedarf, Supplemente und das Essverhalten.