Cashewparmesan - ganz einfach vegan
Rezept für veganes Pasta-Topping aus Cashews als Parmesanersatz
Kochutensilien
- 1 Blender
Zutaten
- 100 g Cashewkerne oder Cashewbruch
- 2-3 EL Hefeflocken
- 1/2 TL Jodsalz z.B. Meersalz mit jodhaltigen Algen
Anleitungen
- Alle Zutaten im Blender fein mixen. Achtung! Bei zu langem Mixen wird die Masse zu cremig, wie bei einem Nussmus.