Vegane Oreo Fledermäuse für das Halloween-Buffet
Wie wär’s mit ein paar kleinen Fledermäusen, die frech über euer Halloween-Buffet flattern? Hier haben wir eine einfache Rezeptidee in zwei Varianten – mit und ohne Erdnussfüllung – für vegane Oreo Fledermäuse für eure Halloweenparty. Die Kids werden sie lieben.
Kochutensilien
- 1 Pralinenform für etwa 15 Pralinen (Schokocups)
Zutaten
Schokocups (Variante A):
- 150 g Zartbitterschokolade
Schokocups mit Erdnussfüllung (Variante B):
- 80 g Zartbitterschokolade
- 80 g Erdnussmus crunchy gesalzen
Deko:
- 1 Packung Oreos 154g
- vegane dunkle Zuckerschrift
- 30 vegane rote Streusel
Anleitungen
Schokocups (Variante A):
- Die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen und in die Parlinenform geben. Die Form bis oben mit Schokolade füllen.
- Etwa 1-2 Stunden kalt stellen, bis die Schokolade fest ist. Anschließend die Cups aus der Form lösen.
Schokocups mit Erdnussfüllung (Variante B):
- Die Hälfte der Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen und in die Parlinenform geben. Dabei in jedes der Cups gleich viel Schokolade geben und anschließend die Form kreisförmig bewegen, sodass die Wände mit Schokolade überzogen werden.
- Etwa eine Stunde kalt stellen, bis die Schokolade fest ist. Anschließend jeweils einen Klecks Ernussmus in die Cups geben und mit der restlichen geschmolzenen Zartbitterschokolade bedecken.
- Etwa eine weitere Stunde kalt stellen, bis die Schokolade fest ist. Anschließend die fertigen Cups aus der Form lösen.
Deko:
- Bei den Oreos die Keksdeckel abnehmen und Ober-/bzw. Unterteile der Kekse halbieren. Jeweils zwei Hälften als Flügel mit der dunklen Zuckerschrift auf die Cups kleben, sodass die Schnittkanten nach unten zeigen.Hinweis: Für die Fledermäuse können sowohl die Hälften mit der weißen Creme als auch die ohne verwendet werden. Bei den Hälften ohne Creme werden die Fledermäuse etwas stabiler.
- Anschließend mit der dunklen Zuckerschrift zwei Augen auftragen und die roten Streusel vorsichtig hineindrücken.