„Es ist ein Rausch, Mutter zu sein,
und eine Würde, Vater zu sein.“

Sully Prudhomme

Vegan in anderen Umständen

Ratgeber und Kochbuch rund um die vegane Schwangerschaft
– von Carmen Hercegfi & Sarah Gebhardt

Du möchtest dich und dein Baby in Schwangerschaft und Stillzeit sicher mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen und weißt noch nicht wie?

Vegan in anderen Umständen ist nicht nur ein umfangreicher Ratgeber, der dich mit den wichtigsten Informationen versorgt, um deine Schwangerschaft sicher zu gestalten, sondern auch ein vollständiges Kochbuch mit knapp 140 optimierten veganen Rezepten für die Schwangerschaft und Stillzeit. Die Zusammenhänge der Nährstoffe sind verständlich und unterhaltsam von meiner Co-Autorin Sarah Gebhardt (Ernährungswissenschaftlerin) verfasst.

Vegan in anderen Umständen

Ratgeber und Kochbuch rund um die vegane Schwangerschaft
– von Carmen Hercegfi & Sarah Gebhardt

Du möchtest dich und dein Baby in Schwangerschaft und Stillzeit sicher mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen und weißt noch nicht wie?

Vegan in anderen Umständen ist nicht nur ein umfangreicher Ratgeber, der dich mit den wichtigsten Informationen versorgt, um deine Schwangerschaft sicher zu gestalten, sondern auch ein vollständiges Kochbuch mit knapp 140 optimierten veganen Rezepten für die Schwangerschaft und Stillzeit. Die Zusammenhänge der Nährstoffe sind verständlich und unterhaltsam von meiner Co-Autorin Sarah Gebhardt (Ernährungswissenschaftlerin) verfasst.

Warum ich dieses Buch schrieb?

Damit andere Mamis es leichter haben als ich und sich von Anfang an sicher sein können, wie sie die vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit gestalten.

Hier sind einige der gängigsten Fragen, die werdende vegane Mamis immer wieder stellen:

  • Wird mein Baby auch ausreichend wachsen, wenn ich mich vegan ernähre?
  • Ist die vegane Ernährung in der Schwangerschaft nicht gefährlich?
  • Was soll ich essen, was darf ich nicht essen und welche Nahrungsergänzungsmittel muss ich nehmen?

Wenn dir das bekannt vorkommt, dann bist du nicht alleine. Auch mir ging es in meiner veganen Schwangerschaft so!

Deshalb bin ich tief in die Thematik eingetaucht, startete meine Ernährungsberaterausbildung und schrieb dieses Buch. Es dauerte fast 3,5 Jahre von der ersten Idee bis zur Veröffentlichung. Es floss also ausreichend eigene Erfahrung zum Theoriewissen ein.

Eine vegane Schwangerschaft kann für eine Frau beängstigend sein. Das muss aber nicht sein!

Dieses Buch bringt dir viel Sicherheit und Inspiration bei den Rezepten, wie mir bereits von zahlreichen Frauen bestätigt wurde. Du musst kein Ernährungswissenschaftler werden, um deine vegane Schwangerschaft sicher zu gestalten. Du bekommst ausreichend Informationen, die nicht zu extrem in die Tiefe gehen, denn die meisten Frauen wollen einfach nur sicher sein. Auch ein „zu viel“ an Informationen kann verunsichern. Mit diesem Buch bekommst du die goldene Mitte. Nicht zu viel und nicht zu wenig, aber vor allem verständlich.

Kritische Nährstoffe verstehen:  Du lernst genau auf welche Nährstoffe und Supplemente du achten musst. Die Texte sind verständlich und gleichzeitig unterhaltsam geschrieben und vermitteln dir die absolut relevante Theorie

Vollwertig pflanzlich kochen: Mit den knapp 140 gesunden, vollwertigen und rein pflanzlichen Rezepten kannst du dich in der Praxis ausreichend inspirieren lassen und dich gut mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen.

„Liebe Carmen,
dein Buch „vegan in anderen Umständen“ ist der Hammer!! Mein Mann und ich sind beide total begeistert von den Rezepten. Jedes Mal, wenn meinem Mann etwas gut schmeckt, fragt er schon automatisch: ist das wieder aus Carmens Buch? Die Rezepte sind alle super. Ich finde es total klasse, dass du auch noch gleichzeitig auf die Nährstoffe achtest, so eine gute Kombi von gesund + lecker habe ich noch nie irgendwo anders gefunden. Wir warten schon sehnsüchtig auf dein nächstes Buch! Ich achte immer sehr gerne auf eine regionale + saisonale Zusammenstellung von meinem Speiseplan, vielleicht könntest du ja in einem nächsten Projekt auch ein Augenmerk auf diese Aspekte legen ;) würde mich auf jeden Fall sehr freuen! Mach weiter so!“

Annika

Rezeptkategorien

Im Buch findest du unter anderem:

Wichtige Nährstoffe und Blutuntersuchungen

Vollwertig pflanzliche Rezepte für Schwangerschaft & Stillzeit

Die besten Nährstoffquellen
auf einen Blick

Umgang mit Gelüsten und Schwangerschaftsbeschwerden

Vegane Vorräte fürs Krankenhaus
und Wochenbett

Erfahrungsberichte und Fachmeinungen

Mein Buch "Vegan in anderen Umständen"

Jetzt signiert kaufen für:
34,95 € zzgl. 4,95 € Versandkosten

Meine Bücher "Vegan in anderen Umständen" & "Vegan für unsere Sprösslinge"

Jetzt das Bundle signiert kaufen für:
69,90 € zzgl. 4,95 € Versandkosten

Bei dem Buch “Vegan für unsere Sprösslinge” erhältst du gratis das Poster „Ernährungsgüterzug für Kinder“ dazu (nicht im Buchhandel erhältlich).

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