Vegan Glutenfrei
Chiapudding vegan
Mit diesem Rezept kannst du veganen Chiapudding ganz einfach selber machen - ganz ohne Zucker und je nach Wahl des Obstes auch histaminfrei oder sorbitfrei. Genieße den Chiapudding als gesundes...
Naked Burger vegan
Hast du schon mal einen Naked Burger probiert? Anstatt den Buns nimmst du einfach ein Wirsingblatt um die einzelnen Komponenten einzuwickeln. Nicht nur glutenfrei, sondern auch kalorienarm, dafür...
Vegane Quinoa Bowl
Diese leckere vegane Quinoa Bowl eignet sich nicht nur als Hauptmahlzeit, sondern auch als herzhafte Alternative für ein nährstoffreiches Frühstück. Die Komponenten sind übersichtlich und daher...
Türkische Linsensuppe vegan
Diese super leckere vegane türkische Linsensuppe ist schnell und unkompliziert zubereitet. Sie ist ein Genuss zu jeder Jahreszeit - egal ob es draußen warm oder kalt ist. Der Klecks Sojajoghurt und...
Hummus – veganes Rezept mit Variationen
Hummus – ein allseits beliebter Klassiker, der nicht mehr wegzudenken ist beim Brunch oder als Beilage zu so vielen Gerichten. Ich stelle dir hier ein einfaches veganes Grundrezept vor mit ein paar...
Vegane weiße Schokolade selber machen
Vegane weiße Schokolade kannst du ganz einfach selber herstellen. Mit diesem Rezept bekommst du sogar eine gesündere Variante. Viel Spaß beim Ausprobieren!Warum wir vegane weiße Schokolade gerne...
Veganer Bratreis mit Bohnen und Tomaten
Der Bratreis mit Bohnen und Tomaten ist im Handumdrehen gemacht. Hier findest du das Rezept – vegan und ganz einfach. Dazu kannst du einen leckeren Hummus servieren, für den du auf meiner Website...
Black Bean Brownies vegan
Diese leckeren schokoladigen Black Bean Brownies aus schwarzen Bohnen, Nüssen, Datteln und Kakao sind komplett vegan und glutenfrei und eignen sich perfekt zum Genießen am Nachmittag mit einem...
Veganes Gulasch – ungarisches Rezept meiner Oma veganisiert
Gulasch ist eines DER Gerichte meiner Kindheit. Ich hab es sehr gerne bei meiner ungarischen Oma gegessen. Sie hat oft große Mengen in Gulaschkanonen gekocht. Für die große Familie oder auch für die...
Veganer Linsenbraten für das Weihnachtsmenü
Weihnachten steht vor der Tür und du bist noch auf der Suche nach einem spannenden veganen Rezept für einen Weihnachtsbraten? Ich empfehle dir diesen leckeren veganen Linsenbraten und dazu...
Karibischer Kartoffelsalat – veganes Rezept
Der karibische Kartoffelsalat ist bunt und knackig - die rote Bete verleiht ihm einen ganz besonderen Farbton. Mit diesem veganen Rezept habt ihr ihn im Handumdrehen zubereitet.Warum wir karibischen...
Vegane Mayo selber machen
Vegane Mayo ist vielseitig einsetzbar, z.B. für Kartoffelsalat, Nudelsalat, Remoulade oder als Dip für Pommes, vegane Nuggets usw. Man kann sie ganz schnell und mit wenigen Zutaten selber...
Brokkoli-Erbsen-Kokossuppe vegan
Die vegane Brokkoli Erbsen Suppe kommt besonders gut an, wenn die Tage wieder kälter werden und man es sich drinnen richtig gemütlich und kuschelig machen will. Eine warme Suppe zu schlürfen ist da...
Cashewparmesan – ganz einfach vegan
Du suchst nach einem ganz einfachen schnellen Rezept für veganen Parmesan? Probiere dieses Rezept für Cashewparmesan aus. Dafür benötigst du nur 3 Zutaten und einen Blender.Warum wir Cashewparmesan...
Vegane Mac’n Cheese/Veganer Käsedip/Nachodip
Mac'n Cheese - hier in der veganen Version - ein absoluter Klassiker unter den Lieblingsrezepten bei Mischköstlern - auch bei Kindern. Lange hab ich das Rezept vor mir hergeschoben, weil ich nicht...
Veganer Frischkäse (Vrischkäse)
Quizfrage: Was vermissen Veganer am meisten nach dem Umstieg auf eine rein pflanzliche Ernährung? Richtig: Käse und damit auch veganen Frischkäse! Die Lust und die Sucht nach Käse sind viel...
Vegane Leberwurst – leckerer Aufstrich aus Kidneybohnen und Räuchertofu
Als Kind hab ich es geliebt bei meiner Oma zu Abend zu essen mit leckerem Pfefferminztee und Leberwurstbrot. Was drin war wusste ich nicht. Umso besser, dass es mit dem heutigen Wissen rein...
Mozzarella vegan aus Cashews selber machen Rezept
Hand aufs Herz: Was fehlt dir am meisten nach oder während der Umstellung auf eine vegane Ernährung. Lass mich raten: Käse. Hah! Hab ich's doch gewusst. Woher wohl... Tja, ich begleite seit...
Protein Pastabowl
Hülsenfrüchte sind sehr gesund und insbesondere in der veganen Ernährung wichtig. Dazu kommt, dass immer mehr Menschen aus gesundheitlichen Gründen auf Gluten verzichten. Hier gibt es verschiedene...
Vegane Energiebällchen für Kinder
Gute-Noten-Bällchen – vegane Energiebällchen für Kinder Wer kennt sie nicht: Die hungrigen Kita-Kinder, die der Mama beinahe beim Abholen die Haare vom Kopf essen möchten. Das führt leider...
Rezept Rührtofu – Veganes Rührei aus Tofu
Heute zeige ich dir ein leckeres, veganes Rührtofu Rezept. Falls du noch nie ein Rührei aus Tofu gemacht hast, solltest du jetzt die Augen schärfen und Ohren spitzen.Rührtofu – Typisches Rührei für...
Tian de courge – Rezept provenzalischer Kürbistopf vegan
In diesem Winter gibt es mein brandneues Lieblingsrezept – ein provenzalischer Kürbistopf – vegan natürlich. Wie wahrscheinlich die meisten Menschen hierzulande schätze ich den Kürbis für seine...
Vegane Kürbissuppe – weltbestes Rezept!
Das Rezept für die weltbeste vegane Kürbissuppe ist vor allem lecker, gesund und nährstoffreich. Und meine veganen Kinder lieben diese geniale Suppe. Ich habe dieses Kürbissuppen-Rezept bereits 2017...
Gesunde Snacks für vegane Kinder dörren | Dörrgerätinfos
Hallo du wundervoller Mensch, kennst du das? Dein Kind will ganz schnell und jetzt auf der Stelle etwas zu essen, aber alles was du vielleicht schnell greifen kannst ist nicht wirklich gesund und...