Einige Worte vorab zu diesem Beitrag… …endlich tut sich was auf dem veganen Kinderschuhmarkt. Kürzlich bekam ich eine eMail von Nannette. Nannette war Rezepttesterin für mein Buch „Vegan in anderen Umständen“. Sie hatte sich auf meinen Aufruf...
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Über mich
Ich bin Carmen (43), alleinerziehende Mutter von zwei Jungs aus Hamburg. Meine veganen Brötchen verdiene ich als Ernährungsberaterin und Autorin, sowie mit Vorträgen, Webinaren, Online-Kursen und Fachartikeln. Beim Kochen und Rezepte fotografieren kann ich mich super entspannen.
