Liebe vegane Community, liebe Hater & Kritiker, ich bin es sowas von leid diesen elendigen Diskurs so einseitig führen zu müssen. Und das geht nicht nur mir so, sondern auch vielen anderen veganen Eltern und Experten, die ich deshalb heute hier zu Wort kommen...
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Über mich
Ich bin Carmen (43), alleinerziehende Mutter von zwei Jungs aus Hamburg. Meine veganen Brötchen verdiene ich als Ernährungsberaterin und Autorin, sowie mit Vorträgen, Webinaren, Online-Kursen und Fachartikeln. Beim Kochen und Rezepte fotografieren kann ich mich super entspannen.