Hallo Ihr Lieben, kürzlich erhielt ich wieder Post von einem meiner Lieblings-Veganverlage – dem Neunzehn-Verlag. Beim „unboxing“ wurde ich ganz dolle positiv überrascht, denn ich hielt ein Exemplar von „Vegan Spanien“ von Gonzalo Baró in...
Die Autorin Ilja Lauber ist Baujahr 80 und schon seit ihrem 17. Lebensjahr vegan. Bereits mit 8 Jahren wurde sie zur Vegetarierin. Sie wurde also zu einer Zeit vegan, als die allermeisten Menschen weder wussten was das ist, noch wo man einfach in den Supermarkt laufen...
Hallo Ihr Lieben, ich habe Euch ja neulich versprochen mal ein paar Rezepte für die Zubereitung in einer Wonderbag zu kreieren… Hier mal eins davon! Zutaten: 200 gr. TK – Erbsen (gerne auch frisch) 1 große Karotte (gewürfelt) 1 Stange Lauch (in groben...
Hallo Ihr Lieben, gestern hatte ich das Bild von meinem leckeren Frühstück auf Facebook gepostet und schnell wurde der Wunsch an mich herangetragen das Rezept noch zu veröffentlichen. Also hier kommt es: Amaranth und Baobab liefern das notwendige Eisen, dessen...
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