Das Thema »Kinder vegan ernähren« ist ein großes Reizthema und sorgt für hitzige, unsachliche und verletzende Diskussionen. Eine kurze Internet-Recherche spuckt Schlagzeilen wie »Vegan ernährt: Baby stirbt fast an Unterernährung«, »Richter verordnet Kind Fleisch« oder...
Seit etwa drei Jahren werde bzw. wurde ich regelmäßig gefragt, ob ich denn nicht ein vegane Nahrungsergänzung für Kinder entwickeln könne – ein Multinährstoffpräparat. Doch mir war das viel zu viel. Soll ich eine Firma für Nahrungsergänzungsmittel gründen? Ich?...
Liebe Eltern, wie bekommt Ihr Blumenkohl und Linsen in Kinder? Und wie verbindet man eigentlich Gemüse am besten mit Energieträgern? Ganz einfach: püriert in Form einer Nudelsauce. Geben wir der ganzen Sache noch einen spannenden und lustigen Namen und los...
