Vor etwa 2,5 Jahren fing ich damit an für das Buch Erfahrungsberichte von schwangeren Veganerinnen zu sammeln. Insgesamt wurden es dann doch recht viele und wir standen irgendwann mit dem Verlag vor der Entscheidung wieviele wir ins Buch aufnehmen können, da unsere...
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Über mich
Ich bin Carmen (43), alleinerziehende Mutter von zwei Jungs aus Hamburg. Meine veganen Brötchen verdiene ich als Ernährungsberaterin und Autorin, sowie mit Vorträgen, Webinaren, Online-Kursen und Fachartikeln. Beim Kochen und Rezepte fotografieren kann ich mich super entspannen.
