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Was sagt eigentlich eine Gynäkologin zu veganen Schwangerschaften?

Was sagt eigentlich eine Gynäkologin zu veganen Schwangerschaften?

von Carmen | Aug 5, 2017 | Vegane Schwangerschaft, Vegane Stillzeit

Hallo liebe*r Leser*in, heute möchte ich ein wirklich tolles und spannendes Statement einer Fachärztin für Gynäkologie und Geburtshilfe zum Thema vegane Schwangerschaft mit dir teilen. Dieser Text wird – in etwas gekürzter Fassung – ebenfalls in meinem Buch...
Kurbelnudeln mit Geheimsauce für die ganze (vegane) Familie

Kurbelnudeln mit Geheimsauce für die ganze (vegane) Familie

von Carmen | Jan 24, 2016 | Hauptgerichte, Rezepte (vegan), Vegane Babies, Vegane Kinder

Liebe Eltern, wie bekommt Ihr Blumenkohl und Linsen in Kinder? Und wie verbindet man eigentlich Gemüse am besten mit Energieträgern? Ganz einfach: püriert in Form einer Nudelsauce. Geben wir der ganzen Sache noch einen spannenden und lustigen Namen und los...
Vegane Schwangerschaft: Interview bei Spiegel Online

Vegane Schwangerschaft: Interview bei Spiegel Online

von Carmen | Nov 21, 2015 | Presse, Vegane Kinder, Vegane Schwangerschaft, Vegane Stillzeit

Guten Morgen Ihr Lieben, diese Woche erschien mein Interview bei Spiegel online zum Thema vegane Schwangerschaft: http://www.spiegel.de/gesundheit/schwangerschaft/vegan-und-schwanger-geht-das-a-1061129.html#js-article-comments-box-pager Ich weiß nicht ob Ihr das schon...

Studien über vegane Ernährung in der Schwangerschaft

von Carmen | Feb 2, 2015 | Vegane Schwangerschaft

Endlich noch einmal gute Neuigkeiten kurz bevor mein Bauchzwerg kommt. Einige schlaue Menschen haben sich die wenigen Studien vorgenommen, die es zu vegetarisch-veganer Ernährung in der Schwangerschaft gibt und sie zusammen ausgewertet. Das Ergebnis kann sich sehen...
Matcha in der Schwangerschaft

Matcha in der Schwangerschaft

von Carmen | Okt 8, 2014 | Ernährungsberatung, Vegane Schwangerschaft

Da sich Matcha besonders bei den Veganern einer großen Beliebtheit erfreut, wollte ich noch einmal ein paar Worte dazu sagen. Hierfür zitiere ich den Teepapst (https://www.facebook.com/Teepapst), der heute zu mir sagte: „Matcha in der Schwangerschaft behandeln...
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Über mich

Ich bin Carmen (43), alleinerziehende Mutter von zwei Jungs aus Hamburg. Meine veganen Brötchen verdiene ich als Ernährungsberaterin und Autorin, sowie mit Vorträgen, Webinaren, Online-Kursen und Fachartikeln. Beim Kochen und Rezepte fotografieren kann ich mich super entspannen.

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