Seit Giulia Enders mit ihrem Buch „Darm mit Charme“ die Tabuzone Darm durchbrach, schreibt und spricht alle Welt immer mehr über das Thema Darm und Darmgesundheit. Während die meisten Menschen inzwischen absolut im Bewusstsein haben, dass ein gesunder Darm...
Dieser Beitrag enthält Werbung in Form von Affiliatelinks. Kefir, Kombucha, Sauerkraut und Wein sind uns allen gut bekannt und haben eine Gemeinsamkeit: sie wurden fermentiert. Fermentation ist eine ganz alte Herangehensweise Dinge haltbar zu machen oder den...
Meine Lieben, lange hatte ich es vor: Einen ausführlichen Blogartikel zum Thema Sprossen & Microgreens. Wir haben sie ja bereits im aktuellen Buch thematisiert, doch ich möchte ein wenig mehr in die Praxis einsteigen. Darum findest du hier auch einige Videos und...
Anzeige | Kooperation Zum ersten Mal im Leben habe ich seit einigen Jahren eine emotionale Verbindung – so seltsam das auch klingen mag – zu einer Krankenkasse. Wie kann sowas geschehen? Nun, ich wurde irgendwann auf die BKK ProVita als veggiefreundliche...
Kürzlich las ich in einer Gruppe für vegane Familien auf Facebook einen Post, der folgenden Inhalt hatte: „Hey Leute, jetzt mal ehrlich: funktioniert diese vegane Kinderernährung bei euch allen wirklich so easy? Bei uns heißt es jeden Tag nur „wäh“,...
Es ist nun bereits einige Jahre her, dass ich diesen Artikel über meinen Werdegang verfasste. Fast 10 Jahre ist es her, dass ich mit der Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin begann. Dieser war damals holprig, weil er quasi nicht vorhanden war. Nach einem knappen...
