Veganes Gulasch – ungarisches Rezept meiner Oma veganisiert

Veganes Gulasch – ungarisches Rezept meiner Oma veganisiert

Gulasch ist eines DER Gerichte meiner Kindheit. Ich hab es sehr gerne bei meiner ungarischen Oma gegessen. Sie hat oft große Mengen in Gulaschkanonen gekocht. Für die große Familie oder auch für die ganze Nachbarschaft, wenn mal wieder ein Hochwasser ihren Keller...
Brokkoli-Erbsen-Kokossuppe vegan

Brokkoli-Erbsen-Kokossuppe vegan

Die vegane Brokkoli Erbsen Suppe kommt besonders gut an, wenn die Tage wieder kälter werden und man es sich drinnen richtig gemütlich und kuschelig machen will. Eine warme Suppe zu schlürfen ist da doch genau das richtige. Sie wärmt, ist schnell gemacht, gesund und...
Supplemente für die vegane Beikost

Supplemente für die vegane Beikost

„Carmen, welche Supplemente braucht mein Baby zusätzlich für die vegane Beikost?“ Eine der wohl häufigsten Fragen, die mir immer wieder gestellt wird. Klar ist: In der Beikost kann man sehr viel falsch machen, obwohl es eigentlich gar nicht sooo...