„Bekommt mein Baby alle Nährstoffe, obwohl mir ständig übel ist und ich mich übergebe?“ Diese Frage höre ich in meinen Beratungen immer wieder. Und ich? Ich bohre tiefer: Frage wie es den Frauen ganz genau geht, ob sie überhaupt noch essen können, ob und wenn ja wie...
2022 in Deutschland: Für Schwangere, Stillende, Säuglinge, Kinder und Jugendliche wird eine vegane Ernährung von der DGE nicht empfohlen. So steht es im aktuellen Positionspapier der Deutschen Gesellschaft für Ernährung1. Während die Ernährungsgesellschaften in den...
Okay – lass uns mal nach einem winterlichen Suppenrezept suchen, bei dem unsere Kleinsten nicht das Weite suchen. Ganz klar: Wir nehmen diese leckere Apfel-Sellerie-Kartoffel Suppe – vegan natürlich. Mit wenigen Handgriffen können wir aus einer Apfel-Sellerie-Suppe,...
Fröhliche Kindheitserinnerungen an tolle Weihnachtsgeschenke werden bei mir bei diesem Rezept vom Bratapfel im Schlafrock geweckt – heute natürlich vegan. Tatsächlich hab ich kürzlich bei meiner Mutter in ihrem Notizbuch nach dem Rezept gesucht, dass sie für die...
Alle Jahre wieder suche ich Grundrezepte für verschiedene Plätzchenteige – wie beispielsweise für diese veganen Plätzchen zum Ausstechen. Und damit mir das nie wieder passiert, blogge ich ihn jetzt für mich und auch für dich. Dann hat die Suche endlich ein Ende....
