Bevor es bei mir Ernst wird, wollte ich Euch – Ihr lieben Schwangeren – noch einmal über den tatsächlichen Nährstoffbedarf während einer Schwangerschaft informieren. Und natürlich auch: wovon braucht Ihr mehr und warum – und wie könnt Ihr das durch...
Hast du dich schon ausreichend mit dem Thema Omega-3-Fettsäuren in der Schwangerschaft auseinandergesetzt? Das ist für alle Schwangeren, nicht nur für Veganerinnen, super relevant. Die Folgen eines Mangels können enorm sein und sich auf das ganze Leben des Babys...
Leider gibt es rund um das Thema Omega3 bei veganer Ernährung recht viele Falschinformationen. Häufig ist zum einen die Rede davon, dass es vegan ohnehin nicht geht, andere wiederum sagen, dass Leinöl reicht. Beides stimmt nicht. Aber wie macht man oder Frau das nun...
Hallo Ihr Lieben, ich habe Euch ja neulich versprochen mal ein Rezept für die Zubereitung in einer Wonderbag zu kreieren… Zutaten: 200 gr. TK – Erbsen (gerne auch frisch) 1 große Karotte (gewürfelt) 1 Stange Lauch (in groben Scheiben) – kann bei...
Vitamin D – als potentiell kritischer Nährstoff bei der veganen Ernährung immer wieder erwähnt und von Mischköstlern leider immer noch viel zu oft vergessen. Dabei können wir über die Ernährung maximal 10% des Bedarfs decken – mit der veganen Ernährung noch weniger....
