Camping fand ich schon immer cool und wollte schon mit 19 Jahren meinen ersten Camper kaufen – direkt nach dem Führerschein. Meine Eltern brachten mich davon ab. Ich empfinde mich also nicht als Mensch, der gerade dem Vanlife-Trend hinterherhechtet. Genauso wie ich...
Mac’n Cheese – hier in der veganen Version – ein absoluter Klassiker unter den Lieblingsrezepten bei Mischköstlern – auch bei Kindern. Lange hab ich das Rezept vor mir hergeschoben, weil ich nicht immer alles vegan nachbasteln wollte. Doch du...
Das Thema Cholin in der veganen Schwangerschaft begegnete mir das erste Mal auf dem VegMed Kongress 2018 in Berlin. Ich nehme es gleich mal vorweg: es gibt noch keine klare Aussage dazu, aber eine Supplementierung kann durchaus sinnvoll sein. In diesem Artikel gibt es...
Vegane Beikost? Bei diesem Thema können schnell hitzige Diskussionen entstehen. „Wie kannst du nur dein Baby vegan ernähren?! Ich geh zum Jugendamt“… Solche Dinge gehören leider manchmal auch zum traurigen Alltag veganer Mütter. Schauen wir uns doch...
Wenn du auch so ein Fan der italienischen Küche bist wie ich, dann solltest du unbedingt diese Zucchini Involiti in vegan probieren. Eine leckere und leichte Sommerküche, besonders interessant für alle, die bis Sommer noch ein paar Kilos verlieren wollen. Ein...
