Fusilli Mamali mit Walnuss-Cashewparmesan

Fusilli Mamali mit Walnuss-Cashewparmesan

Hallo Ihr Lieben, heute folgt mal wieder ein Rezept aus meinem Buch „Vegan in anderen Umständen“ –ein leckeres und eisenreiches Rezept, das natürlich nicht nur für die veganen Schwangeren oder Stillenden toll ist, sondern auch für die Kinder. Ich habe es...
Veganer Nudelsalat für’s Buffet beim Grillfest in Kita oder Schule

Veganer Nudelsalat für’s Buffet beim Grillfest in Kita oder Schule

Hallo Ihr Lieben, da ich Euch ohnehin noch einen Beitrag schuldig bin und irgendwie ständig zwischen geschlossener Kita oder krankem Kind und meinen beruflichen Verpflichtungen hänge, kommt der Blog manchmal leider zu kurz. Priorität haben die 3 K’s: Kinder,...
Mexican Tacos

Mexican Tacos

Guten Abend Ihr Lieben, heute gibt’s (nur) ein Rezept, da ich mir die Freiheit genommen habe einen sehr sehr ausgiebigen Spaziergang im sonnigen Hamburger Stadtpark zu machen, der praktischerweise direkt bei mir um die Ecke ist. Und außerdem wartet das Finanzamt...
Kurbelnudeln mit Geheimsauce für die ganze (vegane) Familie

Kurbelnudeln mit Geheimsauce für die ganze (vegane) Familie

Liebe Eltern, wie bekommt Ihr Blumenkohl und Linsen in Kinder? Und wie verbindet man eigentlich Gemüse am besten mit Energieträgern? Ganz einfach: püriert in Form einer Nudelsauce. Geben wir der ganzen Sache noch einen spannenden und lustigen Namen und los...