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Gesunde Snacks für vegane Kinder dörren | Dörrgerätinfos

Gesunde Snacks für vegane Kinder dörren | Dörrgerätinfos

von Carmen | Jul 9, 2020 | Rezepte (vegan), Snacks & ToGo, Vegane Basics, Vegane Kinder, Vegane Mamis, Vegane Schwangerschaft, Vegane Stillzeit

Hallo du wundervoller Mensch,kennst du das? Dein Kind will ganz schnell und jetzt auf der Stelle etwas zu essen, aber alles was du vielleicht schnell greifen kannst ist nicht wirklich gesund und sättigend genug zugleich? Dazu kommt, dass wir Snacks brauchen, die den...
Warum du dich unbedingt näher mit dem Fermentieren beschäftigen solltest

Warum du dich unbedingt näher mit dem Fermentieren beschäftigen solltest

von Carmen | Nov 28, 2019 | Ernährungsberatung, Vegane Basics, Vegane Kinder, Vegane Mamis, Vegane Schwangerschaft

Dieser Beitrag enthält Werbung in Form von Affiliatelinks. Kefir, Kombucha, Sauerkraut und Wein sind uns allen gut bekannt und haben eine Gemeinsamkeit: sie wurden fermentiert. Fermentation ist eine ganz alte Herangehensweise Dinge haltbar zu machen oder den Geschmack...
Sprossen und Microgreens! Sind sie wertvoll oder gefährlich?

Sprossen und Microgreens! Sind sie wertvoll oder gefährlich?

von Carmen | Okt 17, 2019 | Ernährungsberatung, Vegane Basics, Vegane Kinder, Vegane Schwangerschaft

Meine Lieben, lange hatte ich es vor: Einen ausführlichen Blogartikel zum Thema Sprossen & Microgreens. Wir haben sie ja bereits im aktuellen Buch thematisiert, doch ich möchte ein wenig mehr in die Praxis einsteigen. Darum findest du hier auch einige Videos und...
BKK ProVita Eine Krankenkasse mit Herz und Verstand

BKK ProVita Eine Krankenkasse mit Herz und Verstand

von Carmen | Sep 13, 2019 | Ernährungsberatung, Vegane Babies, Vegane Basics, Vegane Kinder, Vegane Mamis, Vegane Schwangerschaft, Vegane Stillzeit

Anzeige | Kooperation   Zum ersten Mal im Leben habe ich seit einigen Jahren eine emotionale Verbindung – so seltsam das auch klingen mag – zu einer Krankenkasse. Wie kann sowas geschehen? Nun, ich wurde irgendwann auf die BKK ProVita als veggiefreundliche...
Vegane Eltern werden verurteilt – nicht nur in Australien

Vegane Eltern werden verurteilt – nicht nur in Australien

von Carmen | Aug 26, 2019 | Gastbeiträge, Presse, Vegane Babies, Vegane Basics, Vegane Kinder, Vegane Mamis, Vegane Schwangerschaft, Vegane Stillzeit

Liebe vegane Community, liebe Hater & Kritiker, ich bin es sowas von leid diesen elendigen Diskurs so einseitig führen zu müssen. Und das geht nicht nur mir so, sondern auch vielen anderen veganen Eltern und Experten, die ich deshalb heute hier zu Wort kommen...
Missed Abortion – Was hat die Vegane Ernährung mit einer Fehlgeburt zu tun?

Missed Abortion – Was hat die Vegane Ernährung mit einer Fehlgeburt zu tun?

von Carmen | Jan 28, 2019 | Gastbeiträge, Vegane Schwangerschaft

Ich freue mich sehr über diesen Tabubruch von Miriam und über ihren Mut über ihre Fehlgeburt zu sprechen. Hier ist ihr Bericht: „So, dann wollen wir mal sehen. (Stille). Ja also, der Fötus ist zeitgerecht entwickelt, aber was mir fehlt ist der Herzschlag“ – Die...
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Über mich

Ich bin Carmen (43), alleinerziehende Mutter von zwei Jungs aus Hamburg. Meine veganen Brötchen verdiene ich als Ernährungsberaterin und Autorin, sowie mit Vorträgen, Webinaren, Online-Kursen und Fachartikeln. Beim Kochen und Rezepte fotografieren kann ich mich super entspannen.

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