Hallo Ihr Lieben, kürzlich erhielt ich eine eMail bezüglich der Eisenaufnahme, die ja bekanntermaßen durch Vitamin C erhöht wird und ich denke die Ein- oder Andere von Euch hat sich diese Frage auch schon gestellt: Vitamin C für Eisenaufnahme: Zu jedem Essen ein Glas...
Hallo Ihr lieben, in diesem Monat ist mein Thema die vegane Schwangerschaft. Ich weiß – am letzten Blogartikel war das nicht so deutlich, denn der betraf ja sozusagen alle Lebensphasen. Aber heute wollte ich Euch etwas zu grünen Smoothies und frisch gepressten Säften...
Guten Morgen Ihr Lieben, diese Woche erschien mein Interview bei Spiegel online zum Thema vegane Schwangerschaft: http://www.spiegel.de/gesundheit/schwangerschaft/vegan-und-schwanger-geht-das-a-1061129.html#js-article-comments-box-pager Ich weiß nicht ob Ihr...
Vitamin D – als potentiell kritischer Nährstoff bei der veganen Ernährung immer wieder erwähnt und von Mischköstlern leider immer noch viel zu oft vergessen. Dabei können wir über die Ernährung maximal 10% des Bedarfs decken – mit der veganen Ernährung noch weniger....
Heute gibt’s mal einen selbst entwickelten und lehr leckeren Shake……extra für werdende Mamis… UPDATE: Dieses Rezept findest du neben knapp 140 Weiteren in meinem Buch „Vegan in anderen Umständen“. In diesem Shake verstecken sich...
